Если воспринимать Гюмри как дом, то это место становится его кухней — там еда, там общение и там человеческие и кулинарные впечатления, туда мы ведем гостей, там мы готовим и там мы едим.
Открытая структура обеспечивает естественную вентиляцию и проникновение солнечного света вглубь всей структуры и здания кулинарной школы. Помимо эстетики, живая оболочка обеспечивает естественное затенение в теплое время года, создавая буфер для стабилизации температуры и влажности внутри.
Мы предлагаем создать на этом месте открытую и комфортную для использования структуру — точку притяжения Гюмри.
Возникает три уровня. Первый с маркетом и плазой, второй с ресторанами и магазинами и третий с открытым садом на крыше.
Система уровней разворачивается вокруг объема кулинарной школы. Попасть на любой уровень можно по обширным рампам-улицам, лифтам и лестницам. Каждый уровень - структура атриумов, патио и террас. Они опираются на свободно расставленные колонны и создают гибкую систему.
Наша идея заключается в сохранении сложившихся позитивных практик и устранении негативных.
Здесь есть сложившаяся социальная и поведенческая модель, которую не нужно нарушать, а можно только обогащать, систематизировать и модернизировать под существующие реалии и потребности сегодняшнего дня.
Кулинарная школа встанет в сердце этого места, чтобы быть ядром истории рынка и в центре событий. Существующий рынок мы делим на продовольственный и непродовольственный и так как преобладает продовольственный тип, то он превращается в маркет и в плазу, а непродовольственный структурируется в трансформируемую торговую улицу.
История местного рынка — это история пожилого фермера, который терпеливо взращивает овощи на своей земле, затем отвозит их на рынок для продажи, где за небольшую плату арендует место. Мы считаем, что история этого фермера должна продолжаться и в новом рынке.
Оно является важной точкой общественной, культурной и бытовой жизни. Важно оставить смысловые и социальные связи, но исправить хаотичность и мусорность локации.
Нужно структурировать хаотичную застройку и создать для людей комфортный проход по улице.
Место должно приобрести новую жизнь для всех слоев горожан: взрослые с детьми, подростки, пенсионеры, туристы. Так же у места есть сложившаяся социальная и поведенческая модель, и чтобы привлечь местных торговцев в новый рынок, нужно придумать для них доступную и понятную систему, сделав это место открытым и доступным для всех.
Из-за хаотичной застройки нет также легкой проницаемости квартала.
Последний пункт — это фасадная линейка. Для целостного образа улицы не стоит ее нарушать. Существующая квартальная застройка уже задаёт нужный масштаб и габариты.
Мы мысленно очистили территорию и подумали о том, каким может стать это место.
Одним из символов культуры города Гюмри является площадь на пересечении улиц Маяковского и Шаумяна.
Однако для проявления потенциала этого места есть некоторые ограничения — вызовы.
Первый вызов, который возникает здесь — это недоступность. Сейчас участок закрыт по периметру торговыми лавками, которые существуют хаотично и бесцеремонно разрастаются.
Кроме того, уровень управления сборами отходов крайне низкий, поэтому на участке образуется большое количество мусора.
Следующая проблема — это нехватка растительности, необходимой для комфортного пребывания в городе.
Такая свободная и легкая структура заполняется растительностью, в своих катках. структура максимально мобильна и трансформируема — это устойчивый синтез архитектуры и природы.
Посетители свободно проникают на городской уровень. Отсюда же можно попасть в кулинарную школу. Далее посетители распределяются по остальным уровням наверх.
На каждом уровне их ждёт своя программа.
А на последнем — открытый сад с видом на Гюмри.